Boerderij Grutje

(H)eerlijke streekproducten, vers van het land
Wie op zoek is naar échte streekproducten zit goed bij Boerderij Grutje, aan de rand van het landelijke Hilvarenbeek. Een echte streekwinkel waar je proeft wat de natuur én vakmanschap te bieden hebben. Vanuit het gemengde boerenbedrijf – waar zowel dieren als gewassen met zorg worden gehouden en geteeld – worden smaakvolle, verse streekproducten gemaakt die je rechtstreeks op de boerderij kunt kopen.

Wat je bij Grutje kunt vinden? Een greep uit het assortiment:

• Varkens- en rundvlees van eigen dieren, los of in handige vleespakketten van ca. 10 kg
• 100% rundsworstenbrood en Franse varkenspaté van een écht Biks Vèrken
• Verse eieren en honing van eigen erf
• Aardappelen, walnoten en heerlijke walnootolie van eigen bomen – een exclusieve smaakmaker voor je salade
• Roggebrood en Grutjes Muesli Bonkie – ambachtelijk gebakken met rogge, noten en muesli van eigen land
• Grutjes Roggebier – een lokaal gebrouwen biertje, gemaakt van hun zelf geteelde rogge

Veel van de producten zijn los verkrijgbaar in de boerderijwinkel, maar ook in pakketten voor wie graag een voorraadje in huis haalt. Het vlees wordt zorgvuldig gesorteerd per soort, zodat je het thuis makkelijk kunt invriezen of direct kunt gebruiken.

Echt lokaal, echt bijzonder
Wat Boerderij Grutje extra uniek maakt, is de samenwerking met ambachtslieden uit de directe omgeving. Zo wordt hun rogge verwerkt door een plaatselijke bakker tot speciaal roggebrood, en door een lokale brouwer tot een verrassend smaakvol roggebier. Deze combinatie van lokale teelt, ambacht en korte keten zorgt voor producten met een verhaal én een volle smaak.

Maar wie was Grutje eigenlijk?
Grutje was een vrouw die ooit op deze boerderij woonde en werkte. Een boerin in hart en nieren. Ze was bekend in de streek om haar kennis van de natuur, haar liefde voor het land en haar zorg voor mens en dier. Grutje wist wanneer de grond klaar was om te zaaien en stond altijd klaar voor wie iets nodig had. Ze leefde eenvoudig, met respect voor het ritme van de seizoenen, en liet een diepe indruk achter op de mensen om haar heen.

Haar naam leeft voort in de boerderij en de winkel, als eerbetoon aan haar toewijding en levenswijze. Bij Boerderij Grutje wordt nog altijd gewerkt in haar geest; met aandacht, liefde en verbondenheid met de natuur.

Een belevenis
Boerderij Grutje is niet alleen een plek om boodschappen te doen, het is een belevenis. Een boerderijbezoek waar je ziet, ruikt en proeft waar je eten vandaan komt. De boerderijwinkel is op vrijdag en zaterdag geopend van 10:00 tot 17:00 uur.

Een bezoek waard tijdens je dag in Hilvarenbeek!